L’adrenalina, o epinefrina secondo la DCI, è un ormone e un neurotrasmettitore che appartiene a una classe di sostanze definite catecolammine, sintetizzato nella porzione interna (midollare) del surrene. Una volta secreta e rilasciata in circolo, l’adrenalina accelera la frequenza cardiaca, restringe il calibro dei vasi sanguigni, dilata le vie aeree bronchiali ed esalta la prestazione fisica; sostanzialmente, quindi, l’adrenalina migliora la reattività dell’organismo, preparandolo in tempi brevissimi alla cosiddetta reazione di “attacco o fuga”.